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Nov 14, 2023

チーズを数週間新鮮に保つ方法

お店から帰ってきたらチーズを冷蔵庫で保存するのが常識かもしれませんが、美味しさを長持ちさせる簡単な方法があります。 チーズは保存すれば数週間保存できる

お店から帰ってきたらチーズを冷蔵庫で保存するのが常識かもしれませんが、美味しさを長持ちさせる簡単な方法があります。

チーズは適切に保存すれば数週間は保存できますが、条件が正しくないと、簡単に硬くなったり、カビが生えたり、腐ると異臭がし始めたりすることがあります。

チーズを長持ちさせるためには、チーズが乾燥したり、湿気や汗をかいたりしないように呼吸する必要があります。

幸いなことに。 チーズの正しい保存方法について、ある専門家がとてもわかりやすく、しかも詳しく解説してくれました。 パムはシェフであり料理本の作家でもあり、「お腹が空いてキッチンに立つため」に、最高の食事のヒントをソーシャル メディアで共有することを楽しんでいます。

最近のTikTokビデオで、パムさんはチーズを店から来たときのパッケージのまま放置すべきではないと説明した。 彼女はこう言った。「だから、私たちのほとんどは、お店でチーズを買って、家に持ち帰って、開けて、必要なものを使って、あとは冷蔵庫に戻すだけだと思っているんですが、一緒に来てください、私が何を見せますか」すること。」

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パムさんは、チーズを開けたら包装は必要なく、代わりにワックスペーパーかクッキングシートと、チーズを包むラップフィルムが必要になると説明しました。

彼女はこう言いました。「まず最初にすることは、ワックスペーパーかクッキングシートを用意することです…店のパッケージからチーズを取り出し、ワックスかクッキングシートでしっかりと包みます。

「それからラップを手に取り、チーズをしっかりと包みます。 紙を使うとチーズがしっとりと美味しく保たれます。」

チーズをラップすることで水分を保持し、乾燥を防ぐことができます。これは、一度空気に触れるとカビが発生するリスクが高まるためです。

ラップに包んだら、冷蔵庫の野菜棚など、暗くて涼しく風通しの良い場所にチーズを保管します。 パムさんは、「温度が最も安定している冷蔵庫の野菜室か引き出しに保管してください。」と言いました。

パムさんのコメント欄では、チーズをより長く新鮮に保つことができ、お金も節約できたとして、人々は彼女の食品保存方法を賞賛しました。

ある人はこう言いました。 私のチーズはもっと長持ちしました。」

別のユーザーは、「すごいですね、これはうまくいきました。今、これについて学んだばかりだというのが信じられません。」と書きました。

3人目の評論家は、「私のチーズがすぐに悪くなるのも不思議ではない、ありがとう！」と書いた。

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